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海米炒西芹的做法

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此菜口感爽脆,味道鲜香

芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效

能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症

海米含有丰富的蛋白质和矿物质,还含有丰富的钙跟镁元素

适应人群:动脉硬化、高血压及心肌梗死患者

食材明细

主料
辅料
配料

海米炒西芹的做法步骤

  • 海米炒西芹的做法步骤:1
    1
    芹菜摘洗干净切段,焯水后过凉备用。
  • 海米炒西芹的做法步骤:2
    2
    海米用水泡一回。
  • 海米炒西芹的做法步骤:3
    3
    葱切葱花,姜切细丝,干辣椒切段。
  • 海米炒西芹的做法步骤:4
    4
    底锅热油爆香葱、姜、干辣椒。
  • 海米炒西芹的做法步骤:5
    5
    倒入海米略炒。
  • 海米炒西芹的做法步骤:6
    6
    再放入芹菜段。
  • 海米炒西芹的做法步骤:7
    7
    淋入生抽。
  • 海米炒西芹的做法步骤:8
    8
    加盐调味即可。

小窍门

芹菜焯水后过凉,口感会更脆。
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   午餐  

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