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红烧荷包鲫鱼
by
天天吃土豆
食材明细
主料
鲫鱼
1条
肉末
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
老抽
适量
醋
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
初级
难度
红烧荷包鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼一条洗净。
2
肉末用盐、老抽、料酒腌一下。
3
姜蒜切片备用。
4
把肉末塞到鱼肚中。
5
鱼下锅煎。
6
翻面煎,加姜、蒜、老抽、醋、盐。
7
加水,大火烧开转小火炖至汤汁浓稠,出锅。
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天天吃土豆
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