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红烧鸡块

红烧鸡块的做法
红烧,我一般都用白糖或者冰糖上色,颜色比老抽要漂亮多了,今天家里没有冰糖,就用了白糖。

食材明细

主料
辅料
配料

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤:1
    1
    姜蒜切片。
  • 红烧鸡块的做法步骤:2
    2
    鸡块洗净。
  • 红烧鸡块的做法步骤:3
    3
    油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
  • 红烧鸡块的做法步骤:4
    4
    下姜蒜片、八角爆香。
  • 红烧鸡块的做法步骤:5
    5
    下鸡块翻炒至上色。
  • 红烧鸡块的做法步骤:6
    6
    加适量水。
  • 红烧鸡块的做法步骤:7
    7
    加盐,大火烧开转中小火炖。
  • 红烧鸡块的做法步骤:8
    8
    汤汁浓稠时,出锅。
来自 美食天下 天天吃土豆 的作品

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