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蛋白酿肉丸

by 千面娇娃
蛋白酿肉丸的做法
“蛋白具有润肺利咽，清热解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，疟疾，烧伤，热毒肿痛。

蛋白与肉的结合，味道更加鲜香”

食材明细

主料
辅料

蛋白酿肉丸的做法步骤

  • 蛋白酿肉丸的做法步骤：1
    1
    肉馅放入调料调味蛋白平切两半，加入肉馅
  • 蛋白酿肉丸的做法步骤：2
    2
    肉馅尽量放的多一些
  • 蛋白酿肉丸的做法步骤：3
    3
    油温五成时放，放入做好的肉丸，炸两分钟，使肉馅定性捞出
  • 蛋白酿肉丸的做法步骤：4
    4
    放入蒸锅大火蒸十分钟关火
  • 蛋白酿肉丸的做法步骤：5
    5
    平底锅放油葱花爆香，加入生抽、水、湿淀粉做成芡汁
  • 蛋白酿肉丸的做法步骤：6
    6
    摆盘即可食用，蘸汁可蘸着吃亦可淋在丸子上
来自 美食天下 千面娇娃 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 创意菜 儿童节

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