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青椒回锅牛肉
青椒回锅牛肉的做法步骤
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1准备好牛肉、青椒、洋葱。 -
2青椒、洋葱、蒜洗净切好备用。
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3锅中油热，爆香洋葱、蒜瓣。
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4倒入青椒、炒匀。
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5加入适量盐，炒匀。
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6倒入卤牛肉片，炒匀。
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7淋入生抽，炒匀。
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8调好味，盛入盘中。
小窍门
1、牛肉适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、牛肉不宜常吃，一周一次为宜。
4、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、牛肉不宜常吃，一周一次为宜。
4、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
