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西红柿豌豆炒鸡蛋

by 品味食尚
西红柿豌豆炒鸡蛋的做法
“西红柿炒鸡蛋，是家庭中一道在普通不过的菜肴。它的烹调方法简单快捷，营养搭配合理，味道鲜美，而且经济实惠。鸡蛋炒西红柿，在丰富营养的同时，还具有健美抗衰老的作用。”

食材明细

主料
辅料
配料

西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    将西红柿洗净去皮切成橘子瓣形状。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打入碗里加少许盐打散炒熟。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    将豌豆煮熟过凉捞出沥干水分。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅里加少许油加热后倒入西红柿翻炒。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    加入豌豆翻炒，加入白砂糖炒匀。
  • 西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    倒入鸡蛋、盐炒匀，加水淀粉使汤汁浓稠即可。

小窍门

不用葱姜调味，更加突出菜的鲜美。
来自 美食天下 品味食尚 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐

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