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蒜香西兰花
蒜香西兰花的做法步骤
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1西兰花掰成小朵，冲洗干净待用。 -
2大蒜切成蒜末。
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3锅中清水烧开，下西兰花入锅潮水，喜欢吃脆脆口感的，少焯一会儿，西兰花变色即可关火。
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4将蒜末置入热油锅中煸香，煸至蒜末微黄。、
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5将焯过水的西兰花捞起，倒入炒锅中翻炒。
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6调入盐和鸡精继续大火翻炒。
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7翻炒至西兰花入味便可关火起锅。
