炝土豆丝
炝土豆丝的做法步骤
-
1土豆削皮待用 -
2土豆切成丝 -
3用水洗干净淀粉,多洗几遍 -
4捞出土豆丝沥干水分,待用 -
5米椒切成小段,蒜苗切成丝 -
6起锅烧油,小火下花椒,炝出香味 -
7捞出花椒不要,小火下辣椒煸炒 -
8倒入土豆丝,快速炝炒均匀 -
9下蒜苗翻炒均匀 -
10加盐,蚝油,鸡精,醋翻炒均匀 -
11可以了











