叉烧粉蒸藕
叉烧粉蒸藕的做法步骤
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1藕1根(500g)蒸肉粉150g叉烧酱20g蚝油5g淀粉5g。 -
2将藕洗净后削皮,切厚度0.5cm左右薄片。 -
3藕片两面均匀的沾满蒸肉粉。放在瓷盘中。 -
4将蒸盘放入方太蒸箱中层,方太蒸箱调节到普通蒸模式,100℃,蒸15分钟。 -
5锅中倒适量色拉油,油热后倒入叉烧酱和蚝油,炒匀后下水淀粉勾芡,浇在藕片上即可。 -
6完成






