清蒸鲽鱼块 首发
清蒸鲽鱼块的做法步骤
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1鲽鱼去鳞,洗净。 -
2加胡椒粉、料酒腌制20分钟。 -
3盘底放葱段、姜片。 -
4蒸15分钟。 -
5倒去盘里的汤汁,淋蒸鱼豉油。 -
6摆上葱丝、姜丝。 -
7淋热油。 -
8开动吧!
小窍门
鱼蒸好后,盘里的汤汁有腥味,一定要倒掉。
