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肉末粉丝烧白菜

肉末粉丝烧白菜的做法

3张图片

“大白菜怎么做都好吃，肉沫粉丝烧白菜，尤其下饭。”

食材明细

主料

白菜适量
猪肉适量
粉丝适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

生抽两勺
醋一勺
盐适量
植物油 适量
海天黄豆酱 一勺

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末粉丝烧白菜的做法步骤

1
粉丝提前泡发。
2
白菜手撕成小块。
3
猪肉切沫。
4
葱蒜切片，姜切碎。
5
锅中放入适量植物油，放入肉沫炒至变白。
6
加入一勺海天黄豆酱翻炒出香味。
7
放入葱姜蒜翻炒。
8
盛出待用。
9
锅中放入少量植物油，放入白菜翻炒至变软，加入适量盐。
10
把白菜铲到一边，放入粉丝，在粉丝上加入两勺生抽，一勺醋，少量清水，待粉丝变软和白菜翻炒均匀。
11
放入肉沫。
12
翻炒均匀关火出锅。
13
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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