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蒜苔圆葱炒鸡蛋 首发

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蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将蒜苔洗净切成段、圆葱少许切段。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋用筷子打散，再加几滴白酒搅匀，加点白酒炒出的鸡蛋蓬松软嫩口感好。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    蒜苔入开水中焯一下，然后凉水投凉捞出。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    炒勺放油，油热倒入蛋液炒定型。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    放入蒜苔，加少许盐，少许胡椒粉翻炒。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    放入圆葱，鸡粉，翻炒十几秒钟即可关火。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    盛盘。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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