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白灼黑虎虾 独家
白灼黑虎虾的做法步骤
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1黑虎虾放水里泡五分钟。 -
2操作台下方垫一层塑料纸，用剪刀剪去虾须虾枪。
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3用牙签或者牙线尖头从虾背第三节扎进，往上拉动，将虾线取出。
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4处理好的虾洗净控水，放适量白胡椒粉，料酒腌制一小时。
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5起锅烧水，放入两勺，香葱结。
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6水开倒入一勺料酒。
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7把腌制好的虾放入锅中，盖上锅盖焖三分钟关火。
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8将虾捞出。
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9炒锅烧热下少许油，放入葱花炒香。
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10将葱花盛入碗中，倒入适量生抽。
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11白灼黑虎虾。
