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奥尔良鸡肉夹馍
奥尔良鸡肉夹馍的做法步骤
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1鸡胸肉洗净擦干水分，切成条。 -
2奥尔良腌料用水调开。
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3倒入鸡肉中抓匀腌制2小时。
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4包菜洗净撕碎。
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5肉腌好后入锅中炒制。
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6炒至鸡肉9成熟时，加入包菜继续翻炒至熟。
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7火烧用刀切开，一端连着不要切段。
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8夹入炒熟的鸡肉包菜即可。
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9成品图
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10成品图
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11成品图
小窍门
炒鸡肉过程中如果太干，在锅边淋入少量水。
