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豉椒青口
豉椒青口的做法步骤
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1买回来的青口解冻以后清洗干净。 -
2大蒜切碎，红椒切丁，豆豉洗干净。
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3锅里烧开水，放清洗干净的青口下去烫一下（青口已经是熟的，但为了更安全食用最好烫一下）。
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4烫好的青口捞起来沥干水份，然后整齐地排列在大盘里。
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5另外起锅放用烧开，爆香蒜蓉和豆豉。
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6在爆香蒜蓉和豆豉以后放（调料）下烧开。
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7最后用小勺子，均匀地将豆豉红椒汁放到青口上面，即可。
