电炖锅版五香牛筋
电炖锅版五香牛筋的做法步骤
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1备好香料,牛筋,蒜,姜。 -
2汤锅加水煮至微热,下牛筋洗上二回。 -
3电炖锅里加入香料,酱油,料酒,蒜姜及适量清水。 -
4将焯洗好的牛筋下炖锅,汤水以满过牛筋即可。 -
5大火炖开后,转小火炖至六小时左右即可。 -
6夹出放凉切片即可。 -
7将卤汤过滤去渣,放凉冷藏以备下次食用,也可拿来煮面或是烫菜哦,当火锅底也不错。
小窍门
温水焯洗牛筋,一是洗干净牛筋,二是也不会有异味。







