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营养早餐——简单荷包蛋

by 天天吃土豆
营养早餐——简单荷包蛋的做法
“荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。”

食材明细

主料
辅料

简单荷包蛋的做法步骤

  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋提前从冰箱拿出回温。
  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤：2
    2
    平底锅热油，直接诶将鸡蛋打入锅中。
  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤：3
    3
    均匀的撒上盐。
  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤：4
    4
    一面凝固后翻面将两面都煎至金黄。
  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤：5
    5
    喜欢蛋黄流动口感的，可以少煎一会，蛋清凝固即可出锅。
来自 美食天下 天天吃土豆 的作品
所属分类： 小菜 家常菜 老人 早餐 学生

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