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美味小人参

by GXL8728
美味小人参的做法
“胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，素有“小人参”之称。”

食材明细

主料
辅料
配料

美味小人参的做法步骤

  • 美味小人参的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切丝，备用。
  • 美味小人参的做法步骤：2
    2
    香菜切小段，备用。
  • 美味小人参的做法步骤：3
    3
    油锅烧至七成热，放入胡萝卜丝，煸炒至油炒入胡萝卜丝内。
  • 美味小人参的做法步骤：4
    4
    放入香醋，炒匀。
  • 美味小人参的做法步骤：5
    5
    加香菜段，炒匀。
  • 美味小人参的做法步骤：6
    6
    加盐、味精调味，翻炒几下，即可出锅装盘。

小窍门

此菜喜油，油量比平常炒菜多一倍。
来自 美食天下 GXL8728 的作品
所属分类： 小菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐

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