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黑胡椒杏鲍菇的做法

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今天看到“龙卷风中的小猫”做了一款“黑椒杏鲍菇”,正巧家里有杏鲍菇,就学习做了一次---

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用.

食材明细

主料
辅料

黑胡椒杏鲍菇的做法步骤

  • 黑胡椒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净.
  • 黑胡椒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    切成薄片.
  • 黑胡椒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅里油热,将杏鲍菇均匀的摆在锅底。
  • 黑胡椒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    一面撒少许盐煎至变软后翻另一面,再撒少许盐煎至变色。
  • 黑胡椒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    出锅装盘后撒上少许黑胡椒末即可食用。

小窍门

煎时中火即可,不可太大,防止煎胡。变软即可食用
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
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