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酸菜煲猪肠 独家
酸菜煲猪肠的做法步骤
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1把猪大肠反过来，把油清理干净，再用盐，生粉，油洗干净。 -
2再反过来，油盐生粉。清洗干净。
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3用热水过一下。
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4洗干净后切一截一截的。
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5把酸菜洗好切成一丝一丝的在把蒜头拍好，姜切丝，锅里倒入花生油，热，再放入将蒜头，姜，爆热，再放入酸菜爆炒。炒好后先盛到盘里。
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6放入花生油热，再放入猪肠爆炒。
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7加入酸菜爆炒一下，再加盐。转砂锅煲。
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8加入酱油，加入适量的水再煲15分钟。
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9成品
