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萝卜干蒸肉末

萝卜干蒸肉末的做法

3张图片

“【萝卜干蒸肉末】做法简单，好吃下饭。。。”

食材明细

主料

萝卜干 105克
肉末 270克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量
清水适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜干蒸肉末的做法步骤

1
食材：萝卜干（已清洗）、肉末。
2
将已清洗好的萝卜干放在案板上切碎，待用。
3
接着，在肉末加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
加适量的清水。
8
调味拌匀。
9
然后，合入切好的萝卜干拌匀。
10
最后，放入蒸锅中。
11
盖上盖，上蒸10分钟、关火。
12
开盖取出。

小窍门

萝卜干有咸味，少加盐。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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