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辣火腿汤

韩国料理王

辣火腿汤的做法

1张图片

食材明细

主料

腿肠 100g
香肠 100g
侧耳蘑菇 100g

辅料

洋葱 ⅓个
大葱 ⅔根
奶酪片 2张
辣椒 ½个
水 6杯
奶油 1小勺

配料

辣椒粉 2大勺 适量
辣椒酱· 2小勺
清酒 1小勺 适量
蒜泥 2小勺
食盐· 少许
胡椒粉 少许
酱油 1大勺

微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

辣火腿汤的做法步骤

1
将火腿肠和香肠切成适当大小
2
侧耳蘑菇按纹理撕成丝，将洋葱切成大块,将大葱切成丝。均匀搅拌材料后制作调料酱，并暂且放在一边
3
在锅里放入准备的材料后倒入水后煮沸，然后放入奶油。材料熟到一定程度后放入调料酱。关掉火后放入奶酪和红辣椒丝。

小窍门

用辣椒粉和辣椒酱调出麻辣味道。

边煮边吃的部队酱汤如果添加辣椒粉，就可以感受到更加鲜香浓郁的味道。

来自美食天下韩国料理王的作品

所属分类：热菜

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