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蒜味水煮鲳鱼
蒜味水煮鲳鱼的做法步骤
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1鲳鱼去鳃，去肚，洗净。 -
2锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼。
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3加料酒，大火煮4分钟。
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4翻一面，小火煮2分钟，捞出，放入大盘。
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5浇上蒸鱼豉油。
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6撒上葱花与蒜末。
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7浇上热油即可。
小窍门
1.煮鱼的时间根据鱼的大小而定。
