萝卜丝肉丸
萝卜丝肉丸的做法步骤
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1准备材料。 -
2猪肉加入葱末剁碎。(反复几次,剁到起胶比较好) -
3萝卜擦丝。 -
4萝卜丝与猪肉混合,搅打上劲,并加入盐,糖,胡椒粉和生抽调味。 -
5滴入几滴香油。 -
6加入一勺淀粉,拌匀。(萝卜水分很多,不需要用淀粉水了,如果材料很干,就加少许水) -
7团成大小一样的丸子,我做了9个。 -
8点缀上枸杞,上锅蒸20分钟左右即可。
