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茶树菇烧鸡翅
茶树菇烧鸡翅的做法步骤
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1干茶树菇泡发。 -
2切去根部。
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3鸡翅洗净剁块。
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4葱白切段，姜蒜切片，葱绿切末，三个泡小米辣和少许泡椒水。
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5炒锅下油烧热，爆香葱白和姜蒜片。
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6下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。
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7淋入适当的生抽。
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8再加入一点老抽上色。
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9调入一点白糖，量不要多，我下了三分之一勺。
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10翻炒至上色。
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11倒入茶树菇。
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12淋入泡椒和泡椒水。
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13下与材料平齐的水。
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14大火煮开，转中小火煮至汤汁快收干，鸡翅熟透。
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15撒入葱花。
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16调入适量鸡粉翻匀后出锅。
