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家常炒面

王小姐的家常菜

家常炒面的做法

1张图片

“台风来了，学校停课，做一份炒面来迎接暴风雨。”

食材明细

主料

辅料

小葱 20g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常炒面的做法步骤

1
将准备好的食材洗干净，切好。
2
锅中烧油，将鸡蛋先下锅炒熟，再将卷心菜和胡萝卜下锅炒，加入适量的盐。
3
将面条下锅，加入适量的酱油，一直翻炒1-2分钟，即可上桌食用了。

小窍门

爱吃辣的朋友，可以在炒的过程中加人辣椒粉，建议加人辣椒粉，不要放辣椒酱会影响炒面原来的味道。

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使用的厨具：炒锅

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