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鲜肉馄饨 独家
鲜肉馄饨的做法步骤
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1小葱清洗干净切碎。 -
2猪肉馅中放入盐、鸡精、胡椒粉、生姜粉、葱花。
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3放入一个鸡蛋清，放入红薯淀粉朝一个放向顺时针搅拌上劲。
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4放入一勺食用油拌匀。
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5取一张馄饨皮，筷子夹起肉馅放入皮中间，把皮包住筷子轻轻捏拢，抽出筷子。
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6碗中放入虾皮、紫菜、葱花、少许盐、鸡精、胡椒粉。
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7锅中放水烧开，放入馄饨煮熟，中间在水烧开时点两次水。
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8碗中放入煮馄饨的汤、放入一小勺猪油。
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9放入煮熟的馄饨。
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10成品。
