脊骨炖白菜
脊骨炖白菜的做法步骤
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1主辅料:大白菜、熟脊骨。 -
2大白菜切条、洗净、沥干水分。 -
3起锅热油,爆香葱花,放入大白菜翻炒。 -
4炒至大白菜塌秧。 -
5加入少许生抽。 -
6放入熟脊骨,加入适量骨头汤。 -
7炖制5分钟左右,加盐调味。 -
8继续炖制1分钟,加味精提鲜。即可关火。 -
9出锅盛入碗中。
