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脊骨炖白菜

脊骨炖白菜的做法

4张图片

食材明细

主料

大白菜 适量
熟脊骨 适量

辅料

油适量

配料

生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

脊骨炖白菜的做法步骤

1
主辅料：大白菜、熟脊骨。
2
大白菜切条、洗净、沥干水分。
3
起锅热油，爆香葱花，放入大白菜翻炒。
4
炒至大白菜塌秧。
5
加入少许生抽。
6
放入熟脊骨，加入适量骨头汤。
7
炖制5分钟左右，加盐调味。
8
继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。
9
出锅盛入碗中。

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