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鸡汁面结汤
鸡汁面结汤的做法步骤
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1鸡腿洗净放入锅中加入姜片熬汤。 -
2豆芽摘根、香菇切片、金针菇切段、香干切丝、千张切成方形。
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3锅中加入油下入肉丝翻炒。
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4倒入豆芽等菜后加入少许盐煸炒几下出水后盛出。
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5将菜放入千张皮。
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6包好。
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7依次包好所有的面结用棉线扎好。
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8将锅中的鸡腿捞出后放入面结大火煮至后转小火煮。
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9将捞出的鸡腿去骨。
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10面结熟后放入鸡肉和香葱关火。
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11取出面结解开棉线后装盘。
