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自制薯条 独家
自制薯条的做法步骤
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1土豆去皮切段放入清水中浸泡15分钟后出多余的淀粉。 -
2沸水煮两分钟起锅过凉控干水分
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3放进保鲜盒冰箱冷藏室冷冻一小时以上。
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4热锅起油，油里面放适量的盐，油辣以后倒入土豆条扁出水分。一定要用小火慢慢扁（一定要用菜籽油，一会儿颜色才好看）。
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5转大火煎至两面黄。起锅。
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6装盘放适量的番茄酱，这可是宝宝的放心零食哦。
