手机访问
红薯糯米球 独家
红薯糯米球的做法步骤
-
1适量凉熟红薯块，去皮。 -
2适量白糖。
-
3用手抓匀。
-
4适量糯米粉。
-
5和成稍硬面团。
-
6手上稍抹上点油，取适量红薯糯米面团，揉搓成球。
-
7锅内油烧五成热，红薯糯米球放入，中小火炸制。
-
8用筷子挨个拨动，防粘锅底。
-
9炸至金黄捞出控油。
-
10成品。
-
11成品。
小窍门
红薯糯米球放入时油温不宜太小，也不宜太热。太小粘锅底，太大外糊内生。
