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芝心虾丸

一日五餐辅食

芝心虾丸的做法

1张图片

“不管是饭还是肉菜，做成了丸子样，孩子会满心欢喜戳一个尝尝。虾只要做的不柴，肯定是孩子爱吃的辅食。丸子和虾结合可以让孩子一眼看中，尝了后，简直爱不释口。”

食材明细

主料

虾仁 90克
奶酪 20克
胡萝卜 1/3根

辅料

淀粉 10克

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝心虾丸的做法步骤

1
食材：虾仁90克，淀粉10克，奶酪20克，胡萝卜1/3根。
2
虾仁剁碎。
3
加10克水搅拌，虾肉均匀吸收了水，淀粉加入搅匀。少许的水少许的淀粉，都可以使虾肉嫩嫩的。
4
搅打几圈。
5
手心沾些水，取适量虾泥放掌心，放上奶酪，包起来，尽量搓搓圆。
6
放胡萝卜垫片上。
7
大火烧开转中火，蒸15分钟。
8
1岁以下宝宝，熟了后妈妈再将丸子切切小，等着小主的叉抓舀。

小窍门

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使用的厨具：其他、蒸锅

所属分类：小吃婴儿

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