黄瓜猪肉水饺
黄瓜猪肉水饺的做法步骤
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1面团化冻,这是上次做馅儿饼的时候剩的一块面,让我冻起来了,这次刚好用上。 -
2黄瓜清洗干净备用。 -
3黄瓜切成丁,撒少许食盐搅拌均匀,静置10分钟。 -
4肉馅儿化冻。 -
5葱清洗干净。 -
6肉馅化冻好以后,将血水撇干净。 -
7葱切葱花。 -
8肉馅儿中放入葱花,料酒,酱油,食盐,香油。 -
9搅拌均匀,搅上劲儿。 -
10黄瓜沙好水份之后,将水倒出。 -
11将拌好的肉馅儿放入黄瓜里。 -
12搅拌均匀。 -
13面团再加入面粉和好面。 -
14做好剂子。 -
15擀皮~手速太快哈哈哈虚了😳。 -
16小水饺皮擀好啦~ -
17包饺子,捏褶子。 -
18饺子摆成塔😁 -
19煮饺子~开水下饺子,开一次添点水,添2-3次就好啦~ -
20饺子煮好了,可以开饭了~~~




















