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荆芥鸡蛋汤面独家

荆芥鸡蛋汤面的做法

2张图片

“麻辣利口，好喝😋。”

食材明细

主料

面条适量
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
生抽适量
姜适量
小米椒 适量
麻椒适量
葱适量

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

荆芥鸡蛋汤面的做法步骤

1
西红柿大半个，柴鸡蛋2个。
2
鸡蛋打散备用。
3
葱姜，小米椒，适量生抽，陈醋，盐，香油，麻椒粉。
4
锅内适量手烧开，黄豆芽和西红柿放入煮三四滚儿。
5
面条，黑木耳放入。
6
鸡蛋液沿边倒入，转小火。(火太大易把鸡蛋液冲散)待蛋液凝固，用勺子治边缘翻匀。
7
锅滚两滚儿，调好的姜蒜小米椒倒入关火。
8
撒上荆芥叶，盛碗即可。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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