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牛肉咖喱饭 独家
牛肉咖喱饭的做法步骤
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1所以需食材准备就绪。 -
2牛肉切块入冷水锅中焯水，加葱，姜，白酒去除腥味。
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3胡萝洋葱改刀。
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4土豆改刀切块入冷水浸泡。
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5肉焯水后用温水冲去浮沫，咖喱块备用，洋葱蒜改刀。
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6锅中入油烧热，放入洋葱碎和蒜爆香，放入牛肉粒翻炒。
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7加入胡萝卜块和剩余的洋葱。
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8依次放入土豆块翻炒。
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9放入三块咖喱和生抽，加水末过食材。
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10转入高压锅中压二十五分钟。
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11时间到后自然冷却，打开锅盖加盐，大火收汁即可。
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12美美的咖喱幸福的在冒泡。
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13米饭盛在碗里，反扣入盘。
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14浇上牛肉咖喱撒上葱花即可。
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15家常美味，请您品鉴。
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16成品图。
小窍门
用高压锅节省时间，若一直接用锅炖至炒需要一个小时，可以先炖肉半小时后在加其余配菜，口感都超级好！祝您愉快！
