生活就要有点可乐:可乐排骨
可乐排骨的做法步骤
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1排骨洗净,入沸水锅中略焯,盛出沥水待用。 -
2栗子去皮洗净待用。 -
3锅置火上适量油烧热,放入姜片爆香。 -
4放入排骨段翻炒至断生。 -
5放入栗子、八角,倒入可乐没过排骨即可。 -
6大火烧沸,调入盐2勺、红烧酱油1勺,改小火慢炖。 -
7炖至排骨软烂,改用大火收汁至浓。 -
8关火,撒入葱段即可。








