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千张结烧肉
千张结烧肉的做法步骤
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1千张一盒（两张装）。 -
2千张洗净，切成条状，从一端开始打结，打好结切下，继续打结。
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3打好结的千张装盘。
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4瘦肉和肥加瘦猪肉切片，蒜头拍散，干辣椒两个切小段。
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5锅里热油，加入蒜头和辣椒段煸香。
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6加入肥加瘦猪肉片翻炒出油。
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7翻炒一会，加入全瘦猪油片翻炒。
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8加入千张结。
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9加入一勺酱油和盐，以及一勺沙茶酱，加水稍淹食材，加盖烧。
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10烧至水分快干时熄火盛出即可。
