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推荐与众不同的美味豆腐------------红烧千叶豆腐
红烧千叶豆腐的做法步骤
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1准备好千页豆腐。 -
2锅里可以放入一点油，把洗净切块的五花肉放进去煸，火开小些，把五花肉里的油煸出来。
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3煸干一些，以免到时吃着油腻，煸到这个样子就差不多了，看出了好多油油呢。
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4把冰糖放进去慢慢熔化。
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5冰糖熔化后，加入姜蒜花椒稍炸，再加入香味桂皮八角和酱翻炒。
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6加入料酒。
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7加入老抽。
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8翻炒一下，加入热水，烧开后小火烧30分钟。
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9烧肉肉的过程中把豆腐洗净切块。
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1030分钟后，把豆腐放进去烧制。
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11千页豆腐特别有趣，在高温的作用下会迅速膨胀，膨胀到象气球一样，非常好玩哈。
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12锅盖揭开后，豆腐会迅速回缩，变得皱皱的，虽然皱皱的也许不太好看，但很好吃，非常进味哈，烧大概20分钟就差不多了。
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13味道真棒呢！
小窍门
豆腐膨胀变皱的过程，就会使豆腐很好地进味，只有这样做了，才能完全体现出千页豆腐的美味哦！
