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香菜肉末豆腐
香菜肉末豆腐的做法步骤
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1豆腐，鲜肉，香菜都准备好． -
2把豆腐切成小块，鲜肉用刀剁成末，香菜切段备用．
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3把锅烧热后倒入食用油．
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4把肉末先倒入锅中．
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5快速翻炒几下倒入一点黄酒炒至肉末颜色发白．
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6把豆腐倒入锅中．
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7轻轻翻炒均匀，不能太用力，不然豆腐会碎掉．
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8倒入一点生抽．
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9加少量水．
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10开中火翻炒均匀．
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11撒上香菜段．
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12翻炒几下，加入少量盐，即可出锅．
