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酥炸虾仁

by 波波婆
酥炸虾仁的做法
“一直以来，感觉炸东西外面挂的面糊比例老是配不好，很少炸出外皮酥酥的感觉。自从买了酥炸粉后，炸制东东明显增多，懒人的做法。”

食材明细

主料
辅料

酥炸虾仁的做法步骤

  • 酥炸虾仁的做法步骤：1
    1
    准备虾仁、酥炸粉、料酒、盐、葱姜、鸡精
  • 酥炸虾仁的做法步骤：2
    2
    虾仁加料酒、盐、葱姜末、鸡精腌制20分钟入味。
  • 酥炸虾仁的做法步骤：3
    3
    炸粉加冷水调成糊。
  • 酥炸虾仁的做法步骤：4
    4
    锅中放油，把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄。
  • 酥炸虾仁的做法步骤：5
    5
    看看，外酥里嫩，简单吧！漂亮吧！
来自 美食天下 波波婆 的作品
所属分类： 热菜 浙菜 儿童 夏季食谱 晚餐 酒席

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