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家常白菜豆腐的做法

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豆腐的种类很多,不过,不管怎么变,都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有益。我的一位医生朋友说,女性吃豆腐对身体最好,因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素,令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”,今天就来个白菜豆腐。

食材明细

主料

家常白菜豆腐的做法步骤

  • 家常白菜豆腐的做法步骤:1
    1
    将豆腐切片,撒点盐拌一下有点底味。
  • 家常白菜豆腐的做法步骤:2
    2
    瘦肉切片,白菜切段。
  • 家常白菜豆腐的做法步骤:3
    3
    起油锅,豆腐入锅煎至两面金黄待用。
  • 家常白菜豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里加油,爆香蒜头,下瘦肉煸炒一会儿。
  • 家常白菜豆腐的做法步骤:5
    5
    加入木耳,白菜炒匀。
  • 家常白菜豆腐的做法步骤:6
    6
    将煎好的豆腐重新入锅,加水稍微焖煮一下。
  • 家常白菜豆腐的做法步骤:7
    7
    起锅前,加盐,生抽调味就行了。
  • 家常白菜豆腐的做法步骤:8
    8
    简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   老人   秋季食谱  

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