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香辣豆腐

香辣豆腐的做法
这次用的香辣酱是妈妈用红尖椒与炒熟的花生研磨的,加盐发酵而成,又香又辣,。

食材明细

主料
辅料
配料

香辣豆腐的做法步骤

  • 香辣豆腐的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 香辣豆腐的做法步骤:2
    2
    将香菇、青椒切成粒。
  • 香辣豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切成大片。
  • 香辣豆腐的做法步骤:4
    4
    将切好的菜粒放在豆腐上。
  • 香辣豆腐的做法步骤:5
    5
    香辣酱加少许水调得略稀。
  • 香辣豆腐的做法步骤:6
    6
    将香辣酱汁浇到豆腐上。
  • 香辣豆腐的做法步骤:7
    7
    入蒸锅,蒸6-8分钟即可。

小窍门

豆腐入切片前可用水煮一下,去掉豆腥味。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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