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香椿鸡蛋饼

by 舌尖居士
香椿鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
辅料

香椿鸡蛋饼的做法步骤

  • 香椿鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    香椿洗净去根沸水焯一下过凉水捞出。
  • 香椿鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    香椿切碎打入3个鸡蛋放少许盐鸡精。
  • 香椿鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    油热将打均的蛋液分2、到3次倒入。
  • 香椿鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    鸡蛋定型后翻一个，做成2、3个小鸡蛋饼。

小窍门

一直用中小火。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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