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蒲公英炒鸡蛋

蒲公英炒鸡蛋的做法

3张图片

“蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。”

食材明细

主料

蒲公英 一把
鸡蛋 3个

辅料

葱半颗
花椒粉 少许
盐半勺
油 3勺

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒲公英炒鸡蛋的做法步骤

1
蒲公英摘洗干净，用水浸泡一会。
2
切碎。
3
鸡蛋打散，加入葱花、花椒粉、盐、蒲公英。
4
搅匀。
5
油烧热。
6
放入鸡蛋蒲公英液煎。
7
至金黄翻面。
8
装盘。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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