肉丝炒藕丁
肉丝炒藕丁的做法步骤
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1肉丝用淀粉腌制一会,藕,胡萝卜,大蒜木耳蛇粒备用,葱花切小段。 -
2大火烧热倒入玉米油,倒入大蒜炒香,将肉丝炒至变色出锅。 -
3将锅洗干净,倒入玉米油,倒入藕丁,胡萝卜丁,木耳大火,不断的翻炒。莲藕含有淀粉,容易粘锅,所以需不断翻炒,偶尔需加入一点开水。 -
4倒入肉丝煸炒片刻,最后加入适量盐,即可。 -
5好了,时间十分钟。晚上时间太赶。所以没有做大菜,炒菜方便。 -
6色泽鲜艳,看着有点食欲。 -
7成品图。







