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番茄卷心菜独家

番茄卷心菜的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，汤色红艳。”

食材明细

主料

卷心菜 半个
西红柿 半个

辅料

干红椒 2个
八角一个
姜末适量
蒜片适量
花生油 适量
蚝油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄卷心菜的做法步骤

1
卷心菜半棵。
2
切去芯部。
3
切成细丝洗净备用。
4
西红柿半个。
5
切成小块。
6
姜末，蒜片，干红椒段，八角一个备用。
7
锅内适量花生油烧热。
8
姜蒜，干红椒八角放入炒香。
9
西红柿放入炒匀。
10
卷心菜丝放入。
11
适量蚝油。
12
半小碗开水，烧至卷心菜熟。
13
适量盐翻匀出锅。
14
成品。
15
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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