手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

超级下饭菜——酸辣白菜梗

超级下饭菜——酸辣白菜梗的做法
白菜好吃好做,清炒红烧炖汤做什么都好吃,但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉,留下的都是梗子……



这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的,酸辣口的脆梗子非常下饭,我做这个的话都会被清盘哦。

食材明细

主料
辅料

酸辣白菜梗的做法步骤

  • 超级下饭菜——酸辣白菜梗的做法步骤:1
    1
    叶子我用来做别的了,白菜梗子留下。
  • 超级下饭菜——酸辣白菜梗的做法步骤:2
    2
    冷锅冷油下干红椒和蒜末,小火慢慢炸香。
  • 超级下饭菜——酸辣白菜梗的做法步骤:3
    3
    放入梗子翻炒,依次加入生抽、醋(一定不要多,会很酸),大火炒匀。
  • 超级下饭菜——酸辣白菜梗的做法步骤:4
    4
    加入红油豆瓣酱和糖,盐适量(豆瓣酱会带点咸,没把握尝一下吧),加小半碗水,保持大火不断翻炒直至收汁。
  • 超级下饭菜——酸辣白菜梗的做法步骤:5
    5
    吃饭,或粥,或搭配面食,都很好吃。
来自 美食天下 小玉儿HiJade 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map