牙签牛肉
牙签牛肉的做法步骤
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1备芽签消毒,牛肉切薄片,用盐,辣椒粉,孜然粉,八角粉,花椒粉,生抽,生粉腌制入味 -
2腌好的牛肉用芽签串起 -
3倒进热油锅里 -
4油炸 -
5炸至自家能接受的嫩度即可 -
6撒上香葱上桌
小窍门
炸至自家能接受的嫩度即可,喜欢吃嫩点的少炸片刻,喜欢吃香脆点的多炸片刻。






