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酥皮鸡翅--烤箱

by 水青青
酥皮鸡翅--烤箱的做法
“酥皮鸡翅用烤箱做的，皮酥里嫩，简单易做，不会做菜的新手也能做好这款美味小吃。”

食材明细

主料
辅料

酥皮鸡翅的做法步骤

  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：1
    1
    备鸡翅，在鸡翅上切民刀口好入味
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：2
    2
    倒进奥尔良鸡翅粉
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：3
    3
    放点盐
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：4
    4
    拌匀置一天或半天入味
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：5
    5
    备蛋液，面包糖，生粉
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：6
    6
    腌好的鸡翅逐个裹上，先裹蛋液，生抽，面包糖。
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：7
    7
    铺在烤架上
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：8
    8
    放进烤箱
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：9
    9
    用上火，180度的火力，用上火也行150度的火力，俺怕滴油，难清理烤箱，所以就用上火，底上用烤盘接油。
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：10
    10
    烤15至20分钟，喜欢吃更嫩的小烤片刻，喜欢吃更香脆的多烤片刻
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤：11
    11
    烤至表皮出油为力，这样才算熟透。

小窍门

喜欢吃更嫩的小烤片刻，喜欢吃更香脆的多烤片刻
来自 美食天下 水青青 的作品
所属分类： 小吃 烤箱菜 下午茶

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