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红烧豆芽

小玉儿HiJade

红烧豆芽的做法

1张图片

“黄豆芽，不是绿豆芽哦～
不要总是清炒喽，换换口味，又脆又鲜哦，妈妈都说红烧好吃。”

食材明细

主料

黄豆芽 半斤

辅料

生抽 2勺
老抽一点点
盐半勺
糖一小撮

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧豆芽的做法步骤

1
热锅热油，放入择洗好稍沥过水的黄豆芽。
2
大火翻炒后加入生抽，老抽和糖。
3
可以尝一下淡的话适量加点盐。翻炒1～2分钟后即可撒葱盛盘。
4
*全程大火翻炒，不要盖盖子焖煮，不要加水，生抽可以稍多加。

来自美食天下小玉儿HiJade 的作品

使用的厨具：炒锅

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